Restaurant • Coin café • Vente à emporter
Restaurant • Coin café • Vente à emporter
Qui sommes-nous ?
Notre histoire
Anciennement dénommé Le Foyer, le restaurant associatif de l’Association Jeunesse & Habitat est né en 1945. Pendant près de 80 ans, il a servi à la fois les jeunes logés mais aussi les travailleurs de Tours. Il s'agissait d'un lieu emblématique pour la ville de Tours, principalement pour la jeunesse et pour la population ouvrière.
En 2020/2021, comme de nombreux établissements, il a été lourdement impacté par l'arrivée du COVID et les changements d'habitude des travailleurs.
L’Association Jeunesse & Habitat a alors fait un pari risqué : fermer le restaurant associatif pour créer la Coopérative Tourangelle de Restauration, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives. Le 02 septembre 2024, est né Chez Monsieur Henri, en hommage à Henri Fontaine, fondateur de l’Association Jeunesse & Habitat.
De forme privée et d'intérêt public, une SCIC (Société Coopérative d'Intérêt Collectif) associe des personnes physiques et morales autour d'un projet commun.
Le Conseil Coopératif de Chez Monsieur Henri se réunit régulièrement pour faire un point sur les actions, sur l'offre, sur les perspectives.
Désormais ouvert à toutes et tous, Chez Monsieur Henri, est toujours un lieu emblématique de la ville de Tours, où chacun et chacune peut se retrouver pour sa pause méridienne, un déjeuner en famille ou entre amis !
Il développe désormais un point de Vente à emporter et des prestations traiteur pour les événements d’entreprise ou privés.
Nos engagements
Chez Monsieur Henri, notre objectif est de proposer des repas sains et maison à un tarif accessible au plus grand nombre.
Nous travaillons avec des fournisseurs locaux pour proposer un rapport qualité/prix optimal. Ainsi, nous sommes fiers d'avoir mis en place un menu du jour à 10€ comprenant entrée, plat, fromage/dessert. Nous proposons également des entrées, plats et desserts à la carte avec un tarif qui n'excède pas 13,20€ pour les plats, et 3,50€ pour les entrées/desserts.
Notre carte change quotidiennement, mais nos choix restent les mêmes : viande, poisson et choix végétarien vous attendent du lundi au vendredi.
Le côté vintage de notre restaurant est apporté par nos meubles upcyclés. Nous avons travaillé avec le programme "Habiter Surcyclé", qui offre une seconde vie à des meubles destinés à la déchetterie. Une démarche qui, au-delà du style, prouve un engagement écologique.
Ce programme a été lancé par l'association Valesens.
Nous avons travaillé avec l'agence tourangelle RCP Design Global pour l'aménagement du lieu, ce qui fait de nous le restaurant référent de la France Design Week en Centre Val-de-Loire.
